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Sys101773_nameCangrejo herradura de la Costa de los LamentosWeeping Coast Horseshoe Crab
Sys101773_name_pluralCangrejos herradura de la Costa de los LamentosWeeping Coast Horseshoe Crabs
Sys101773_shortnoteUn tipo de cangrejo de mar cuyo caparazón tiene forma de herradura. Aparte de esta dura protección, su carne es totalmente incomestible.\n\nDe todos modos, hay quien dice que una vez cocinado para eliminar ese extraño sabor, el cangrejo esconde unas suculentas huevas, capaces de satisfacer el paladar más exigente.A variety of sea crab, the shell of which resembles a horseshoe. In addition to its hardened carapace the crab's flesh is totally inedible. \n\nStill, people say that once it has been cooked with some salt to eliminate the strange taste, the crab contains a delicious, juicy roe that can satisfy any palate.